L'eau est une composante essentielle de la production agroalimentaire, a souligné la Commission européenne dans un communiqué de presse publié lundi 25 mars. Cependant, si de nombreux fruits et légumes constituent une excellente source d’eau, leur culture nécessite souvent d’importantes quantités d’eau, rappelle-t-elle.« Sans une eau suffisante, de bonne qualité et facilement accessible, la production agroalimentaire européenne pourrait être menacée. »
En moyenne,...