La Fédération européenne des producteurs de vins avec appellation d’origine (EFOW) a demandé, mardi 22 mai, que soit prolongée dans l'Union européenne l’utilisation de composants de cuivre pour traiter les vins biologiques.
Actuellement, dans la réglementation générale, il n’y a pas de limitation du cuivre au niveau européen. Les pays peuvent en décider. Il y a, cependant, une limitation pour les producteurs qui appliquent le cahier des charges bio, avec un maximum de...