En dépit de l’importance politique désormais accordée par les institutions de l’UE à la lutte contre le gaspillage alimentaire, la Commission européenne ne combat pas efficacement ce fléau et son niveau d’ambition n’a fait qu’aller décroissant ces dernières années, a estimé la Cour des comptes, mardi 17 janvier, dans un rapport très critique. Par ailleurs, la plate-forme de l’UE pour la prévention du gaspillage alimentaire et des déchets alimentaires (EUROPE 11678)...